绞股蓝在我国民间主要用于消炎镇痛、清热解毒、止咳祛痰、延年益寿等。现代科技研究发现，绞股蓝的营养成分主要分为四类：皂苷类、黄酮类、多糖类和植物淄醇。皂苷具有镇静、催眠、降血脂的功能；黄酮类化合物具有调节血管渗透性、抗氧化等作用；多糖类有良好的抗氧化性及细胞免疫促进作用。此外，绞股蓝中还含有钾、铁、硒、锌、钙、镁、磷、钠等多种人体必需和有益的微量元素。长期服用绞股蓝茶，不仅具有调节血脂血压、抗动脉硬化、预防心脑血管疾病、润肠通便、降血糖、促睡眠、抗疲劳、抗肿瘤、防辐射等作用，而且兼具美容、减肥、乌发等效果，被誉为“超人参”。
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(作者：女娲茶官网 编辑：平利女娲茶)
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