品茶论道新闻

• 难怪春茶那么贵？原来营养这么高

  新年新气象！从自己的身体开始，喝一杯春茶，洗去旧的一年里，身体内的藏污纳垢，喝出一副健康的身体。也许在很多人眼里，春茶只是一杯茶而已，没有什么特别之处，春茶季...[详细]

  004/18 20:50

• 爱喝绿茶的人远离癌症风险

  爱喝茶的日本人曾花费9年的时间做过一项调查，发现每天只要喝四五杯茶，就能将癌症风险降低40％。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授对茶叶的防癌...[详细]

  001/02 16:32

• 女娲银峰属于红茶还是绿茶

  女娲银峰属于绿茶...[详细]

  008/11 20:18

• 茶倒七分满，留下三分是人情

  从小就听说“茶七酒八”，意思是倒茶只能七分满，酒就八分满，可是，你知道为什么吗？茶倒七分，其实是人生的一门哲学。太满则亏，太盈则泄。茶倒七分满，才不会水溢烫手...[详细]

  006/17 23:43

• 茶叶如何保存最好 新茶的贮存方法

  春回大地，天气渐暖，得空泡一杯新茗，安静放松的心情犹是难得。清明采摘的绿茶细嫩清香，泡起来的茶叶舒身展体，颜色鲜活，染得春光盈目，喝起来口感醇香绵和。为了保证...[详细]

  004/15 12:11

• 清明啜茗：明前茶为什么这么贵？

  |时雨纷纷，清明茶香|一霎清明雨，啜茗趁年华春天万物复苏草木萌动百草新生大地草绿如茵正是一片大好景象适合踏青千百年来踏青渐渐成为开春的一种仪式无踏青不春天...[详细]

  004/05 19:38

• 为什么贵的茶反而口感很淡？

  或者说为什么便宜的茶才做成重口味？作为一个茶行业从业人员经常会碰到的问题，就是面对一些新手经常说：“这个茶这么淡，为什么值这个钱？”面对这种情况该怎么回答？...[详细]

  004/05 19:34

• 红茶冷后变浑浊，说明是好茶？

  红茶冷后变浑浊，说明是好茶？真相：真的红茶冷后变浑浊了，说明是好茶。很多人在喝红茶时都会发现这样一个现象：茶汤冷后会变浑浊。这是因为茶中含有茶多酚，而红茶在...[详细]

  003/13 21:08

• 饮茶会使血压升高？

  饮茶会使血压升高？真相：假的解释：茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用，可防止胆固醇等脂...[详细]

  003/13 21:08

• 喝茶不可以代替喝水？

  喝茶不可以代替喝水？真相：真的解释：茶叶中的氟在适宜摄入量范围内对人体是有益的微量元素，有利于钙和磷在骨骼中沉积，可加速骨骼成长，具有维护骨骼健康、防龋齿等...[详细]

  003/13 20:54

• 茶和牛奶同喝会造成骨质疏松？

  茶和牛奶同喝会造成骨质疏松？真相：假的解释：有说法是茶叶中的鞣酸，能与牛奶中的钙结合，降低肠道对钙的吸收，长久造成骨质疏松，其实不然。与蔬菜相比，茶并不是鞣酸...[详细]

  003/13 20:53

• 茶越新鲜越好？

  茶越新鲜越好？真相：假的解释：新茶是指摘下不足一月的茶，这种茶形、色、味上乘，品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短，多酚类、醇类、醛类含量较多，对人的...[详细]

  003/13 20:53

• 有茶毛毛都是好茶？

  有茶毛毛都是好茶？真相：假的解释：“没有茶毛毛还叫好茶吗?”林志玲的这句广告语，让很多人都认定有茶毛毛的茶才是好茶，其实不然。俗称的茶毛毛是茶毫，也叫茶毛。是...[详细]

  003/13 20:52

• 洗茶是为了洗茶尘?

  洗茶是为了洗茶尘?真相：假的解释：很多人认为洗茶是为了洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃等，其实不然。多数情况下，“洗茶”的主要目的是浸润茶叶，帮助茶叶的...[详细]

  003/13 20:51

• 浓茶解酒？

  浓茶解酒？真相：假的解释：有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用，这是一种误解。茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒...[详细]

  003/13 20:51