硒元素的作用 喝富硒茶补硒最好

硒元素对人体的功效：

1.增强人体免疫功能

人体的免疫功能相当重要,它就像防护罩一样保护着我们,是保护身体健康的武器，免疫调节作用是通过抗氧化剂辅酶Q、半胱氨酸、维生素E来完成，而这些都要在硒的参与下才能激活，缺硒必然导致免疫力下降，各类疾病相继出现。根据测试研究，富硒地区人群的健康状况远远高出缺硒及贫硒地区人群的健康状况。

2.明亮的使者

硒对视觉器官的功能是极为重要的。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。

3.心脏的守护神

硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用，硒对心脏功能的保护作用国内外科学界早有定论。国内大量调查，缺硒及贫硒地区人群，不仅心脏发病率高，而且在全国许多地区已经形成以心脏损害为主要病变的所谓克山病流行。因此，补硒对提高心脏功能，预防心脏疾病有益。

4.肝病的天敌

硒可以使肝炎病人的病情好转，使肝炎病人发生癌症的比例大大降低。

5.微量元素中的胰岛素

硒能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖。

6.抗衰老

硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素，衰老是一切生物生命活动的必然规律，影响人类衰老的因素很多，其中体内产生的自由基对组织细胞的氧化损害是最重要的原因。提高健康水平、延长寿命，科学补硒非常重要。

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人体每天需要补充硒元素的最佳用量和途径：

世界卫生组织（WHO )推荐健康成年人每天硒的摄入量为50～200 微克，可耐受的最高摄入量为400微克，没有男女性别的差异。

硒的人体作用及安全需要量（微克/天）

营养保健：50～250  

硒最高膳食摄入量：400  

预防辅助治疗肝病：250～400  

肿瘤放化疗期间：600～800  

肿瘤恢复期：300～400  

病人长期维持量：250～300

中国营养学会推荐的补硒参考标准：

据调查我国城市居民的饮食结构中,硒的成年人日摄入量大约在20--30微克范围,离中国营养学会提出的推荐值50 －250微克相差甚远.因此,专家们提倡补硒,以提高居民硒的摄入量,达到防病抗病的目的.

1988年中国营养学会已将人体必须的微量元素硒列为15种每日膳食营养素之一（见下表）

人应该像每天摄取淀粉、蛋白质一样,每天也必须摄取适量的硒.

补硒可以多吃一些含硒的食物

说到人体中的硒元素，其实是我们人体所必需的一种矿物质。而且我们人体中的硒元素含量是非常高的，而且分布非常高。硒元素分布在各个组织器官还有体液当中，此外硒对于我们人体的免疫力和预防癌症等是非常重要的，因此我们应该多食用含硒高的食物，那么到底含硒高的食物有哪些呢?

硒这一种元素，对于我们身体来说是十分重要的，因此我们每人每天必须有足够的硒含量。如果缺硒容易导致癌症，还会引发近视，白内障，甚至会影响到男性的生殖器官，导致不育等，可见我们平时是需要多吃含硒的食物的。下面就给大家详细介绍一下含硒高的食物有哪些。

在天然食品中，富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高，缺硒的人群可以适当增加这方面的食物，正常人群，只需要保持饮食均衡就可以摄取充足的硒。记得千万不要偏食，这样才会营养更加均衡。

含硒比较多的食物：

1.豆类：炒白南瓜子，红花豆，虎皮芸豆，花豌豆，黄豆，红芸豆，蚕豆，绿豆，花生仁，北豆腐，南豆腐

2.肉类：猪肾，牛肾，鸭肝，鸡肝，火鸡肝，牛肉(瘦)，鸡胸肉，猪肉(瘦)，羊肉(瘦)。蛋类：鹌鹑蛋，白皮鸡蛋，红皮鸡蛋。

3.果蔬类：魔芋精粉，苜蓿，红菜苔，白菜苔(菜苔、菜心)，鲜龙牙豆(玉豆)，大蒜(紫皮)，鲜龙豆，瓢儿白(菜)，胡萝卜(黄)，木耳菜(落葵)，毛豆(青豆)等，相对比果蔬类富含的硒元素相对较少。

4.水产类：中国鲎，虾皮，红娘鱼，鲐鱼(鲐巴龟)，鲅鱼(巴鱼)，海虾，鲮鱼，大黄鱼，青鱼，带鱼，鲈鱼，河虾，海鳗等。

最直接的补硒方法是喝富硒茶：推荐平利女娲茶、紫阳富硒茶、平利绞股蓝。