美食文化也是平利旅游的重要组成部分，平利地处秦头楚尾，在饮食上相近湖北、四川风味。主食米饭，喜食酸辣，擅长风味食物的储藏和制作，木耳、香菇、干笋、辣椒、豇豆、萝卜等五花八门的食品，或晒晾风干，或盐腌水泡，风味独佳。全县推出十大金牌菜肴，尽显陕南菜肴风味。
品尝完平利美食，别忘了带上平利土特产品。平利地处富硒带，所产“女娲银峰”绿茶含硒量高达0.08‰以上，明清时就被列为“贡品”，冲泡一杯，汤色嫩绿清澈，闻而芳香四溢，常饮则有生津止渴、提神益思，延年益寿之功效。平利 作为全国绞股蓝生产第一县，所产绞股蓝品质纯正，富含锌、硒、钾等多种元素，具有调节人体生理机制、提高人体免疫力、抗高血压、减肥等特殊功效。
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(作者：女娲茶官网 编辑：平利女娲茶)
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