四月正阳茶飘香,手工制茶竞技忙。2018年4月17日,由正阳镇政府牵头统筹,龙洞河村委会配合举办的“正阳镇龙洞河村第一届手工制茶大赛”在龙洞河村成功举行。
活动开幕式上,镇党委副书记陈宏发表讲话。他说:“正阳镇平均海拔1200米,茶叶种植和加工历史悠久,全镇有茶园2万余亩,具有“山高出好茶”的美称。手工制茶具有茶香气浓、茶汤醇厚的特点,相同的茶叶,独特的手艺,能够造就出不同的品质。”
开幕式后,参赛选手在工作人员引导下,开始了现场炒茶比赛。本次比赛6支队伍参赛,比赛现场经过选手们杀青、清风、理条、做形、烘干等一系列步骤,现场将一片片鲜嫩的茶芽变成了清香的正阳高山茶。经过评审组现场评审后,龙洞河村村民宁约伦脱颖而出,获得本次比赛的一等奖。
本次比赛将茶叶加工技能比拼与培育壮大镇域主导产业有机结合,通过组织产业大户比技能、创一流,发掘和培养一批茶产业技能人才,增强了茶产业从业人员劳动本领和创新能力,对进一步打造正阳手工茶叶品牌价值,保护和传承手工制茶传统技艺,做大做强主导产业、决胜脱贫攻坚、同步迈进小康、实现追赶超越目标具有重要的意义。
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